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山东省农科院生鲜羊乳质量安全博士科研工作站在泰安揭牌成立

日期:2015-09-17    来源:综合办    关键词: 羊乳 泰安 山东省     浏览次数: 次    字号:[ 大号 中号 小号 ]

9月14日,山东省农科院生鲜羊乳质量安全博士科研工作站揭牌暨培训会议在泰安举行。我院副院长贾无,科研处副处长董建军,院办公室副主任王祥峰,质标所所长张树秋;泰安市科协副主席王倩、科普部部长朱忠和,泰安市畜牧局局长鹿道新,泰安市岱岳区畜牧兽医局局长纪庆宣,泰安三喜奶山羊养殖场总经理梁瑞,以及质标所的部分科研专家和企业的技术人员参加了揭牌仪式。

会议由质标所谷晓红副所长主持,张树秋所长致辞,贾无副院长和王倩副主席为工作站揭牌。质标所李增梅博士作了题为《羊乳质量与安全状况》的专题讲座,具体从羊乳产业的发展形势,羊乳的营养特性、质量安全状况以及存在的问题和对策四个方面进行了深入地阐述。重点对霉菌毒素、兽药残留、农药残留、重金属等威胁羊乳质量安全主要危害因子的控制技术做了细致培训。各位专家与企业的技术人员还在生鲜乳质量安全关键控制点方面进行了座谈,并对下一步协助企业建立全过程关键点的生产规程制定计划。张所长对工作站提出了具体要求:要依托质标所的检测、研发平台,对羊乳开展主要危害指标现场快速检测技术示范,形成标准化技术规程在全省推广,确保产出的羊乳更优质、更安全。

  

  

  

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